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日日www网站 _夏季老人喝什么粥?绿豆补钾、小米养人、糙米通便,希望你都喝了

夏季气温高导致身体消化功能会变弱,所以吃了肥肉、肘子这种油腻食物后,很容易出现腹泻、消化不良情况,甚至诱发疾病腹泻。

夏季老人喝什么粥?绿豆补钾、小米养人、糙米通便,希望你都喝了

夏季饮食也不应过分的“贪凉”,因为夏季虽然体表阳热之气偏盛,但体内的阳气并未亢盛,大量的冷饮、瓜果等易于戗罚人体的阳气,尤其对老年人身体不利。

通常来说夏季饮食应追求清淡,以新鲜的蔬菜、瓜果、谷物类食物为主,因此很多养生专家提倡夏季多喝粥。夏季胃肠虚弱,消化功能减低,粥类食物炖煮糜烂,会更容易消化吸收。

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熬粥的时候还可以加入一些辅料,有更多的食疗效果,今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:夏季老人喝什么粥?绿豆补钾、小米养人、糙米通便,希望你都喝了。

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绿豆粥是夏季最常见的一种选择,尤其是经常在室外工作或者出汗多的人,建议每天都喝一碗绿豆粥。绿豆味甘性凉,能清热利水解毒,是这个季节的养生首选。

出汗多的人除了容易缺水,还会有大量钠、钾元素随着汗液流失。而绿豆汤正是能提供钠、钾电解质,同时还具有清热解暑的作用,所以是最适合夏季出汗后饮用的。

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第二种小米粥是最养人的选择,每百克小米含4.7毫克铁元素,在各种谷物中排名靠前,是大米的三倍以上。有很好的补血养血效果,因此不管中医还是西医,都建议产后孕妇多喝一些小米粥。

失眠人群也可以喝小米粥来安神助眠,每百克小米含有202毫克色氨酸,这种物质被称为“天然的安眠药”,它可以在体内合成褪黑激素,提升睡眠质量。

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最后一种是糙米,糙米是加工时没有完全脱壳完好的稻米籽粒,膳食纤维和B族维生素含量会比大米高很多倍。在身体内可以起到通便、抗氧化、延缓皮肤出现皱纹、老年斑的作用。

不过老年人用糙米熬粥时,要多烹煮一段时间,毕竟老年人本身肠胃功能退化,平常又吃习惯了容易消化的精米白面。一下换成不容易消化的糙米,要给肠胃一个适应的阶段。

除了这几种谷物外,夏季熬粥还可以放入一些白扁豆、海带、蔬菜等很多配料,熬制成蔬菜粥。既保证碳水化合物的摄入,还增加维生素、矿物质的比例,营养更加丰富。

各位朋友,夏季你习惯喝粥吗?你还知道哪些适合夏季喝的粥吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。